5 Resep Masakan Kekinian Simpel yang Praktis

Memasak kini bukan lagi aktivitas rumit yang hanya dilakukan oleh orang yang ahli. Dengan semakin banyaknya resep yang tersebar di media sosial dan platform berbagi video, siapa pun bisa mencoba berbagai resep masakan kekinian simpel yang praktis dan menggugah selera.

Masakan kekinian tidak harus rumit atau mahal. Justru, banyak masakan yang bisa dibuat dengan bahan sehari-hari, cocok untuk pemula, dan tetap terlihat menarik saat disajikan. Artikel ini menyajikan lima resep masakan kekinian yang bisa kamu coba di rumah, baik untuk menu harian maupun ide konten makanan viral.

Setiap resep dipilih karena kesederhanaannya, popularitasnya di media sosial, dan kemampuannya untuk disesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia.

5 Resep Masakan Kekinian

1. Indomie Carbonara, Fusion Food Ala Western

Kombinasi antara mi instan dan saus carbonara menciptakan menu makanan yang praktis. Resep ini cocok bagi kamu yang butuh makanan cepat saji tapi tetap enak disantap.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mi instan (tanpa bumbu)
  • 1 sdm mentega
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm susu cair
  • 1 butir telur
  • Keju parut secukupnya

Cara membuat:

  • Rebus mi hingga matang, tiriskan.
  • Tumis bawang putih, masukkan mi, keju, dan susu.
  • Tambahkan telur, aduk cepat hingga membentuk saus.

Hanya dalam 10 menit, kamu sudah bisa menikmati masakan kekinian simpel yang memanjakan lidah.

2. Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam suwir adalah salah satu olahan kekinian mudah yang fleksibel dan bisa disesuaikan dengan berbagai jenis masakan, mulai dari nasi uduk, sandwich, hingga topping mi instan.

Bahan-bahan:

  • 250 gr dada ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 5 cabai rawit
  • 2 sdm kecap manis
  • Garam, lada, dan kaldu bubuk

Cara membuat:

  • Rebus ayam, lalu suwir halus.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan ayam suwir.
  • Tambahkan kecap dan bumbu lain, masak hingga bumbu meresap.

Menu ini sangat cocok untuk makanan kekinian rumahan yang serbaguna dan tahan lama.

3. Tumis Sosis Sayur Saus Tiram

Menu satu ini sering digunakan sebagai bekal anak sekolah maupun menu makan malam. Rasanya manis-gurih, dan tentu saja praktis dibuat.

Bahan-bahan:

  • 4 buah sosis
  • Wortel dan buncis, iris tipis
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm saus tiram
  • Minyak goreng

Langkah-langkah:

  • Tumis bawang putih, masukkan sosis dan sayuran.
  • Tambahkan saus tiram dan sedikit air.
  • Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap.

Ini adalah contoh masakan kekinian mudah yang cocok untuk segala usia.

4. Telur Dadar Crispy Gulung

Biasanya telur dadar disajikan begitu saja, tetapi versi gulung dan crispy ini menjadi ide kreatif yang sempat viral karena teksturnya yang unik dan tampilan yang estetik.

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 2 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 1 sdt daun bawang cincang
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Campur semua bahan, goreng tipis di wajan anti lengket.
  • Setelah matang, gulung perlahan.
  • Potong dan sajikan dengan saus.

Menu ini termasuk dalam jajanan viral rumahan yang menarik untuk bekal atau camilan.

5. Tahu Crispy Saus Cabai Bawang

Tahu merupakan bahan makanan ekonomis dan mudah diolah. Dengan saus bawang yang gurih pedas, tahu crispy ini berubah menjadi snack rumahan kekinian yang lezat dan nagih.

Bahan-bahan:

  • 6 buah tahu putih, potong dadu
  • Tepung bumbu
  • 5 siung bawang putih
  • 7 cabai rawit merah
  • 2 sdm minyak panas

Cara membuat:

  • Balur tahu dengan tepung, goreng hingga crispy.
  • Ulek kasar bawang dan cabai, siram minyak panas.
  • Campur dengan tahu, aduk rata.

Dengan aroma khas dan rasa pedas gurih, resep ini menjadi favorit anak muda dan cocok untuk ide jualan.

Baca Juga Artikel :

5 Resep Makanan Kekinian yang Wajib Dicoba

5 Resep Dessert Kekinian yang Cantik dan Menguntungkan

6 Makanan Kekinian Ala Cafe yang Mudah Dibuat

Mengapa Masakan Kekinian Simpel Banyak Diminati?

Masakan kekinian simpel memiliki banyak keunggulan yang membuatnya populer di kalangan masyarakat:

  • Mudah diikuti oleh pemula
  • Hemat waktu dan biaya
  • Cocok untuk menu sehari-hari
  • Bahan mudah ditemukan
  • Bisa dikreasikan sesuai selera

Banyak juga dari resep ini yang akhirnya viral karena tampilannya menarik dan proses memasaknya bisa dijadikan konten menarik di media sosial.

Tips Memasak Masakan Kekinian Simpel yang Tetap Lezat

Agar masakan simpel tetap menggoda, berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan:

  1. Pilih bahan berkualitas meskipun sederhana.
  2. Gunakan teknik memasak yang tepat, jangan asal cepat.
  3. Perhatikan seasoning, terutama garam dan kaldu.
  4. Tambahkan sentuhan garnish atau plating menarik untuk pengalaman makan yang lebih menyenangkan.
  5. Jangan ragu untuk improvisasi, itulah kunci kreativitas dapur.

Lima resep masakan kekinian simpel di atas membuktikan bahwa memasak itu tidak harus rumit. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang praktis, kamu bisa menghadirkan hidangan kekinian di rumah yang tak kalah lezat dari restoran atau kafe.

Baik untuk kebutuhan makan keluarga, bekal anak, atau bahkan sebagai ide jualan makanan, resep-resep ini layak dicoba. Mulailah dari yang paling sederhana, dan terus eksplorasi hingga menemukan gaya masakmu sendiri.

Karena pada akhirnya, memasak adalah perpaduan antara rasa, kreativitas, dan kebahagiaan dalam menyajikan sesuatu yang dibuat dengan hati.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Resep Makanan Kekinian yang Wajib Dicoba

Dalam beberapa tahun terakhir, dunia kuliner di Indonesia mengalami lonjakan tren yang sangat cepat. Banyak sekali resep makanan kekinian yang muncul dan langsung viral di media sosial seperti TikTok dan Instagram. Fenomena ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi inspirasi bagi banyak orang yang ingin mencoba memasak di rumah. Bagi kamu yang gemar bereksperimen di dapur, artikel ini menyajikan lima resep makanan kekinian yang wajib dicoba . Semua resep di bawah ini telah dipilih berdasarkan popularitas, kemudahan pembuatan, serta cita rasa yang menarik untuk semua kalangan. Mari kita eksplorasi berbagai resep makanan kekinian yang praktis, enak, dan tentu saja cocok untuk disantap bersama keluarga maupun dijadikan ide jualan makanan dan minuman .
Baca selengkapnya

5 Resep Kreasi Jajanan Anak di Rumah

Anak-anak cenderung menyukai makanan yang berwarna-warni, berbentuk lucu, dan tentunya memiliki rasa yang enak. Maka tidak heran jika banyak kreasi jajanan anak yang viral karena tampilannya yang menarik dan proses pembuatannya yang seru. Namun, penting bagi orang tua dan pelaku usaha kuliner anak untuk tidak hanya fokus pada visual dan rasa, tetapi juga memastikan makanan tersebut aman, sehat, dan mudah dicerna oleh anak-anak. Artikel ini menyajikan lima resep kreasi jajanan  yang ramah anak, mudah dibuat di rumah, dan cocok juga untuk ide jualan jajanan anak. 5 Resep Kreasi Jajanan Anak 1. Roti Panggang Karakter (Animal Toast) Salah satu kreasi jajanan anak yang sedang tren adalah roti panggang dengan topping membentuk wajah hewan seperti panda, kelinci, atau beruang. Roti ini tidak hanya menggemaskan, tapi juga mengandung gizi dari topping sehat. Bahan-bahan: Roti tawar Cokelat leleh dan keju Buah segar (pisang, stroberi, kiwi) Selai cokelat atau kacang Cara membuat: Panggang r...
Baca selengkapnya

5 Resep Dessert Kekinian yang Cantik dan Menguntungkan

Tren dessert kekinian terus berkembang seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan manis yang tidak hanya lezat, tetapi juga estetik. Saat ini, bukan hanya rasa yang menjadi fokus, melainkan juga tampilan, kemudahan pembuatan, serta potensi jual yang tinggi. Tak heran jika banyak pelaku usaha kuliner mulai melirik resep dessert kekinian sebagai produk utama. Selain karena tren yang terus tumbuh, dessert kekinian juga bisa dibuat dari bahan sederhana dengan hasil yang memikat. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan lima resep dessert kekinian yang tidak hanya cantik, tapi juga berpeluang besar untuk dijadikan ide usaha rumahan. Semuanya telah terbukti viral dan digemari lintas usia. 5 Resep Dessert Kekinan 1. Dessert Box Regal Cokelat: Lembut, Manis, dan Laris Dessert box adalah salah satu camilan kekinian viral yang sangat populer di kalangan milenial dan gen Z. Kreasi dessert ini mudah dibuat dan tampilannya sangat estetik dalam wadah bening. Bahan-bahan: Biskuit ...
Baca selengkapnya